Chi tiết cách nấu mì cay Hàn Quốc chuẩn vị để kinh doanh

Nguyên liệu

Các bước nấu mì

Sơ chế nguyên liệu

Thịt bò làm sạch, cắt lát. Tôm cắt đầu, chân, bỏ chỉ đen và rửa sạch. Xúc xích cắt thành từng lát xéo mỏng có độ dày khoảng 1cm. Mực làm kỹ, rửa sạch, cắt khoanh tròn. Đem tất cả các loại thịt, hải sản sống luộc vừa chín tới và để riêng.Bắp cải tím cắt sợi nhỏ, rửa sạch, để ráo. Bông cải xanh cắt thành nhánh nhỏ, nấm kim châm bỏ phần gốc, rồi rửa sạch và để ráo. Với bông cải xanh, bạn nên trụng chín sơ qua trước.Kim chi cắt nhỏ thành từng miếng có chiều rộng khoảng 3cm. Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn.

Nấu nước dùng mì cay

Đặt nồi lên bếp, đun nóng dầu ăn và phi thơm tỏi băm. Sau đó, bạn cho kim chi (phần cọng) vào xào sơ rồi tiếp tục thêm 1 lít nước vô nồi. Lúc này nêm 2 muỗng cà phê ớt bột Hàn Quốc, 3 muỗng cà phê tương ớt Hàn Quốc, 1 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê hạt nêm, một ít muối cùng nước kim chi, khuấy đều và đun sôi.Mì cay quan trọng là ở nước dùng. Ảnh: Internet

Trình bày và thưởng thức

Đem mì trụng chín rồi cho ra tô, bày xúc xích, thịt bò, tôm, mực, nấm kim châm, bông cải xanh, bắp cải tím lên rồi chan nước dùng đang sôi vào là có thể thưởng thức.Món ăn hoàn thành nhìn rất thơm ngon và hấp dẫn. Ảnh: Internet

Một số lưu ý

Mì cay vốn dĩ có tính nóng, dù rất ngon nhưng một số trường hợp dưới đây nên hạn chế thưởng thức món ăn này nhằm đảm bảo sức khỏe:Nhằm tạo sự tiện lợi, ngày nay nhiều hãng mì đã sản xuất mì cay đóng gói dạng khô và nước để người tiêu dùng có thể nhanh chóng chế biến món ăn. Trong đó phải kể đến các thương hiệu được biết đến nhiều như Koreno, Samyang,… Với nhiều mức độ cay và hương vị phong phú, đa dạng, bạn chỉ cần mua về chế biến và bổ sung thêm thịt, hải sản, rau là được.

Tham khảo cách nấu mì cay khô Samyang

Nguyên liệuCác bước làmMì cay khô Samyang cũng là món ăn rất được các bạn trẻ yêu thích. Ảnh: InternetVới vị cay hấp dẫn và lôi cuốn, Mì Cay Hàn Quốc luôn rất được thực khách ưu ái và lựa chọn để thưởng thức vào bất kỳ thời điểm nào, mở ra cơ hội thành công cho những ai mong muốn mở quán kinh doanh.