1. Nguyên liệu nấu cháo hàu
Hàu sữa : 300g (thịt không tính vỏ)Gạo tẻ : 200gGạo nếp: 1 nắm nhỏHành tím: vài củHành lá: 2 nhánhGia vị: Muối, nước mắm, tiêu, hạt nêm
2. Cách nấu cháo hàu thơm ngon, bổ dưỡng
Bước 1: Sơ chế nguyên liệuThịt hàu sau khi mua về rửa sạch, để ráo. Bắc chảo lên bếp, cho hàu vào, mở bếp lên đun cho đến khi hàu ra một ít nước thì tắt bếp, đổ ra rổ cho ráo nước.Gừng bỏ vỏ, rửa sạch, cắt lát mỏng.Hành tím bỏ vỏ, rửa sạch, băm nhuyễn.Hành lá ...
3. Một vài lưu ý khi nấu cháo hàu
Hàu là loại hải sản nổi tiếng với sự thơm ngon và bổ dưỡng. Để nấu được món cháo hàu ngon, bổ, bạn cần phải lựa được những con hàu tươi, đảm bảo chất lượng.Chọn hàu còn sống, khi chạm vào miệng hàu đóng chặt. Như vậy, thịt hàu sẽ ngọt hơn vì còn giữ đ...
Bạn đã thích câu chuyện này ?
Hãy chia sẻ bằng cách nhấn vào nút bên trên
Truy cập trang web của chúng tôi và xem tất cả các bài viết khác!