Hướng dẫn chọn cua ngon làm súp
Thường người ta sẽ chọn cua thịt để nấu súp thay vì cua gạch. Khi mua cua, bạn cần chú ý một số điểm sau:- Vỏ cua: Cua ngon phần vỏ sẽ có màu xám đục. Bạn có thể dùng tay ấn vào mặt yếm để kiểm tra. Nếu thấy yếm cua to, rắn chắc thì nên mua vì đó là ...
Cách sơ chế cua biển sạch, không bị tanh
Một trong những vấn đề mà mọi người quan tâm khi làm các món ngon từ cua là làm sao để cua sạch, không bị tanh.Thứ nhất, phải giữ cho cua luôn được tươi vì nếu cua chết thì thịt cua sẽ không còn thơm ngon nữa.Một mẹo nhỏ dành cho bạn là khi mua cua v...
1. Cách nấu súp cua biển thập cẩm
Súp cua biển thập cẩm thơm ngon, tròn vị, ai ăn cũng ghiền, cùng vào bếp trổ tài cho cả gia đình thưởng thức nhé.- 2 con cua biển tươi- 150g thịt ức gà- 1kg xương ống- 1 bắp ngô ngọt tách hạt- 50g đông cô, 50g nấm tuyết- 1 - 2 quả trứng gà- 10 quả trứ...
2. Cách nấu súp cua cho bé
Súp chua cho bé đơn giản, đầy đủ dinh dưỡng mà lại vô cùng thơm ngon, trẻ em thường rất thích.- Cua biển tươi: 1 con- Cà rốt: 1 củ- Trứng gà: 1 quả- 2 thìa canh bột năng- 1 chén nhỏ hạt ngô ngọt tươi- Hành, rau mùi- Muối, đường, hạt nêm, dầu mèNguyên ...
3. Cách nấu súp cua gà
Ngoài cách nấu súp cua biển thông thường thì còn có rất nhiều công thức nấu khác nhau, trong đó có súp cua gà.- Cua biển: 400g- Thịt ức gà: 500g- Trứng bắc thảo: 2 quả- Thanh cua: 50g- Trứng chim cút: 5 quả- Ngô ngọt: 1 bắp- Trứng gà: 1 quả- Cà rốt: 1 ...
4. Cách nấu súp cua bắp
Tương tự như các cách nấu súp cua thông thường, món súp cua bắp đơn giản, dễ nấu, ai cũng có thể làm được.- Thịt cua biển: 300g- Trứng cút: 5 quả- Đậu Hà Lan: 50g- Bột năng: 2 thìa- Lòng trắng trứng gà: 2- Xương ống heo: 1kg (có thể thay bằng xương g...
5. Cách nấu súp cua nấm tuyết
Nếu bạn đang cần tìm một cách nấu súp cua ngon, bổ dưỡng lại không quá cầu kỳ thì chọn kết hợp với nấm tuyết là gợi ý không tồi.- Thịt cua biển đông lạnh: 300g- Trứng cút: 10 quả- Thịt ức gà: 200g- Nấm tuyết: 60g- Trứng gà: 2 quả- Măng tươi: 200g- Cà ...
Súp cua có chất dinh dưỡng gì, ăn có tốt không?
Thịt cua tươi có thể nấu thành nhiều món và súp cua là một trong những món ngon, dễ làm, phù hợp cho phụ nữ, trẻ em, người già, thích hợp cho bữa sáng hay bữa ăn nhẹ. Súp cua cũng thường xuyên xuất hiện trong thực đơn khai vị của các nhà hàng.
1 bát súp cua bao nhiêu calo?
Trung bình cứ 1 bát súp cua sẽ có chứa khoảng 256 calo. Tùy vào loại súp mà bạn lựa chọn thì lượng calo có thể thay đổi. Ví dụ, 1 bát súp cua có trứng bắc thảo lượng calo khoảng 350 nhưng nếu súp cua măng thì chỉ dưới 100 calo.Theo Precision Nutrition, trong 85g thịt cua có chứa 15,4g protein; 0,03g carbohydrate; 0,0g chất xơ; 0,9g chất béo và 0,0g đường. Ngoài ra, thịt cua cũng chứa vitamin B12 và folate, là nguồn cung cấp khoáng chất như canxi, phốt pho, kali và kẽm vô cùng dồi dào.
Những người không nên ăn súp cua
Súp cua tuy ngon và nhiều dinh dưỡng nhưng không phải ai cũng ăn được. Bác sĩ khuyến cáo có một số nhóm đối tượng không nên ăn súp cua dù thèm đến mấy:- Người mới ốm dậy, sức khỏe yếu.- Người thường xuyên gặp vấn đề về tiêu hóa, dễ lạnh bụng hoặc dạ dày...
Bạn đã thích câu chuyện này ?
Hãy chia sẻ bằng cách nhấn vào nút bên trên
Truy cập trang web của chúng tôi và xem tất cả các bài viết khác!